Nous avions déjà rencontré à plusieurs reprises Marthe et Paul Longueville, depuis longtemps nous trottait dans la tête de faire un sujet sur la fabrication de ce vin paillé que nous avions goûté lors de chacune de nos visites et dont Paul est si fier. En cette fin d’année, Paul a gentiment accepté de nous recevoir et de nous montrer son savoir-faire, sous l’œil toujours bienveillant de Marthe, son épouse.
Gentillesse, complicité, malice et intelligence… les heures passées avec ce couple sont toujours un régal !
Realizacion e produccion IEO Lemosin, 21 min, 2012 – en occitan, jos-titolat en francés –