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Conferéncia « Histoire de l’alimentation en Corrèze » – Monique Chastanet

23 August 2017, 14h30 - 16h30

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D’une nourriture de disette à une cuisine régionale : La pomme de terre en Corrèze (Limousin) de la fin du 18ème  au milieu du 20ème siècle.

Monique Chastanet est historienne, chargée de recherche honoraire au CNRS. Elle travaille, en particulier, sur l’histoire de l’alimentation en Afrique sahélienne et en Limousin.

> Sur réservation.
> Gratuit.
> Organisé par la Communauté de communes Ussel Meymac Haute-Corrèze & le Musée d’archéologie et du patrimoine Marius Vazeilles.

Per ne’n saubre mai – Renseignements

Pôle culturel Clau del país (6, place de l’Église – 19250 Meymac) – 05 32 09 19 84 – http://www.claudelpais.fr