« Les éditions Letras d’òc-Camins collectent les recettes les meilleures, les plus belles et les plus savoureuses dans un livre de cuisine collectif publié en occitan et en français. Faites-nous découvrir toutes les merveilles culinaires de la terre d’oc, des Vallées du Piémont au Béarn, du Limousin à la Provence, et d’ailleurs :

• soupes et potages, farces et pot-au-feu,
• sauces et omelettes, viande et salaisons,
• poisson et coquillages, champignons et cèpes,
• gâteaux et tourtes, assaisonnements et épices,
• pâtisseries, fruits et légumes,
• fourmes et fromages,
• desserts de toutes sortes,

… et que sais-je encore ?

Vous avez envie de participer ?

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• Écrivez votre recette, signez,
• Envoyez le bulletin :
  • par la poste à Letras d’Òc, 5 rue Pons-Capdenier, 31500 Toulouse
  • ou par mail à letras.doc@wanadoo.fr

Les rédacteurs des recettes publiées recevront deux exemplaires du livre ; vous pouvez retrouver toutes les informations sur le bulletin.

À bientôt ! »